“KỸ THUẬT LÀM LẠNH”

Tác giả: Thẩm Bội Châu;

Xuất bản tại Nhà Xuất bản Hàng hải; Năm 2020

Kỹ thuật làm lạnh là 1 trong 3 mảng kiến thức, kỹ năng chính của chương trình đào tạo chuyên ngành Kỹ thuật nhiệt lạnh tại Viện Cơ khí, Trường Đại học Hàng hải Việt Nam. Cuốn giáo trình “KỸ THUẬT LÀM LẠNH” được tổ chức thành 15 chương với nội dung chứa đựng những kiến thức cơ bản về kỹ thuật làm lạnh, bao gồm: công chất làm lạnh và các tác động tới môi trường, lý thuyết các loại chu trình làm lạnh, các thiết bị cơ bản của hệ thống làm lạnh, tính toán cân bằng nhiệt, tự động điều khiển hệ thống làm lạnh, và các ứng dụng của kỹ thuật làm lạnh. Phần cơ bản trong nội dung của cuốn giáo trình này là dành cho việc đào tạo sinh viên chuyên ngành Kỹ thuật nhiệt lạnh. Ngoài ra, trong cuốn sách cũng trình bày các kiến thức chuyên sâu, các công nghệ mới, hiện đại dành cho những người nghiên cứu sâu về lĩnh vực nhiệt lạnh.

Giáo trình bao gồm các chương:

Chương 1: Giới thiệu chung.

Chương 2: Công chất làm lạnh và chất tải lạnh trung gian.

Chương 3: Lý thuyết cơ bản của các chu trình làm lạnh.

Chương 4: Các chu trình làm lạnh nén hơi một cấp nén.

Chương 5: Các chu trình làm lạnh nén hơi phức tạp.

Chương 6: Các chu trình làm lạnh khác.

Chương 7: Máy nén lạnh.

Chương 8: Thiết bị ngưng tụ.

Chương 9: Thiết bị bay hơi.

Chương 10: Thiết bị tiết lưu và các thiết bị khác.

Chương 11: Kho lạnh.

Chương 12: Tính toán cân bằng nhiệt.

Chương 13: Tự động điều khiển hệ thống lạnh.

Chương 14: Sơ đồ hệ thống lạnh.

Chương 15: Các ứng dụng của hệ thống làm lạnh.

Sách hiện có tại Thư viện Trường Đại học Hàng hải Việt Nam:

- Phòng Đọc tổng hợp: PD/VT 07760

- Phòng Mượn tham khảo: PM/VT 10459

- Trang thông tin điện tử: https://thuvien.vimaru.vn/tai-lieu-chi-tiet/ky-thuat-lam-lanh-43854.html